COOL & MINTY

Nie za słodkie, pysznie kakaowe ciasto biszkoptowe, z grubą warstwą bitej śmietany i czekoladowym ganache. Nasączone mocną herbatą z likiere...

  Domowe eklery przełożone kremem śmietankowym z wanilią. Delikatne, leciutkie i dobrze wyważone pod względem słodyczy. Idealne do kawki.  P...

Popularny austriacki deser, w formie małego tortu. Składa się z dwóch warstw, nasączonych w pomarańczowym ponczu, biszkoptów, budyniowo-maśl...

  Filety z kurczaka pokrojone na małe kawałki, smażone w panierce z mąki, a następnie krótko gotowane w kleistym, lekko pikantnym sosie na b...

Tarta deserowa z kremem straciatella i truskawkami. Pyszna, efektowna i łatwa w przygotowaniu. Jej wykonanie można rozłożyć w czasie - kruch...

Pyszne sushi z zielonymi szparagami i awokado. Bogate w smaku i pięknie prezentujące się na stole.  Dosyć łatwe w przygotowaniu, choć wcz...

Dalgona coffee zwana też fluffy coffee lub whipped coffee,  to słodka kawa która jest równocześnie szybkim deserem. To nic innego jak g...

Wilgotne, leciutkie i mocno czekoladowe ciasto bez dodatku białej mąki. O zachwycającej piankowej konsystencji. Nie za gorzkie i nie za s...

Delikatne kluseczki z puree z batata i ricotty. Lżejsze i bardziej miękkie niż tradycyjne gnocchi, przygotowane tylko z ziemniaków. Lekko...

Pyszne i efektowne ciasto w którym smaki i tekstury świetnie się uzupełniają i tworzą naprawdę zgrane połączenie. Dwa cieniutkie i kruc...

Jeśli z wypieków zostaną Wam białka, przygotujcie pyszny deser bezowy z gruszką w syropie, lekkim kremem waniliowym i sosem toffee.  Po...

Mini bułeczki drożdżowe - miękkie, puszyste i lekkie.  Bogate w smaku, bo przygotowane z ciasta z dodatkiem masła i jajek. Po uformowaniu i...

Carpaccio z pieczonych buraczków na stałe gości w moim codziennym i imprezowym menu. Jest świetnym sposobem na prostą, a równocześnie ele...

Lekko pikantna zupka dyniowo-pomidorowa z orientalnym akcentem w postaci  przyprawy curry (w proszku lub paście) i opcjonalnie także mlec...