COOL & MINTY

Kremowa i pełna smaku kanapkowa pasta z wędzonej makreli, kremowego twarożku i filecików anchovies.  Doprawiona startym czosnkiem i o...

Podstawowa pasta jajeczna ze szczypiorkiem i majonezem. Prosta i pyszna. Kluczem do jej sukcesu są perfekcyjnie ugotowane jajka. Gotujem...

 Pasta z ugotowanych na twardo jajek i dojrzałego, kremowego awokado. Doprawiona sokiem z limonki, cebulką dymką i opcjonalnie także odro...

Pyszna pasta z ciecierzycy oraz pieczonej marchewki i czosnku. Doprawiona kminem rzymskim i szczyptą cynamonu, które nadają jej charakt...

Domowy paprykarz szczeciński, to świetny sposób na wykorzystanie ryby lub/i ryżu pozostałego z obiadu. Jest pełen smaku, pożywny i zdro...

Pyszne kanapki z masełkiem z suszonych pomidorów i perfekcyjnie ugotowanym jajkiem. Na śniadanie, kolację lub poczęstunek dla gości. Pr...

Pasta kanapkowa z wędzonej makreli i kremowego twarożku. Świetnie smakuje na świeżym pieczywie z dodatkiem, np. rukoli lub/i cebulki, c...

Tatar z suszonych pomidorów i grillowanej cukinii. Wyraźny w smaku o ciekawej oleistej strukturze,  z wyczuwalnymi kawałkami warzyw. Przyg...

Prosty przepis na pastę kanapkową, której głównymi składnikami są wędzona makrela i twaróg. Z dodatkiem szalotki, kaparów i koperku, z ...

Rillettes - francuski klasyk, tym razem w wersji rybnej. Obłędny w swojej prostocie. Zdecydowanie wart wypróbowania. Podany na małych...

K awałki karkówki i chudego boczku, długo gotowane w niskiej temperaturze, w białym winie z dodatkiem czosnku, cebuli, ziaren kolendry ...

Jeśli macie ochotę na pyszne śniadanie lub lekką kolację, wypróbujcie pastę z wędzonej makreli. Dodałam do niej sok i skórkę z cytryn...