COOL & MINTY

Ciemny, brązowy bigos wegetariański - idealny na wigilijną kolację. Jego tajemnicą jest długie i powolne gotowanie, a następnie mrożenie ...

Szybki sosik w jesiennych klimatach. Z leśnymi grzybami, dynią i zieloną soczewicą. Gotowany w bulionie, zabielany śmietanką.  Do jeg...

Szybki do zrobienia, sezonowy obiad z jednej patelni. Z kurczakiem, suszonymi borowikami i pokrojoną w kostkę dynią (u żyłam dyni hokkaid...

Bigos z kiszonej kapusty, z dodatkiem suszonych grzybów i śliwek. Z podsmażana wiejską kiełbaską i boczkiem. Doprawiony tradycyjnie: kmi...

Aksamitny i pełen smaku sos z suszonych grzybów i jędrnych pieczarek. Gęsty i kremowy, mimo, że nie zagęszczany mąką. Świetny do podania,...

Proste do zrobienia danie, które świetnie nadaje się do odgrzewania w kolejnych dniach.  Gotowany na wolniutkim ogniu sosik z susz...

Jeśli znudziły się Wam tradycyjne ruskie pierogi, wypróbujcie te z poniższego przepisu, z farszem mięsnym z dodatkiem szpinaku.  Podałam ...

Delikatne i miękkie, małe pierożki z aromatycznym nadzieniem z kiszonej kapusty, leśnych grzybów i podsmażonej do miękkości cebulki...

Krokiety z farszem mięsno-grzybowym i parmezanową panierką, są świetnym sposobem na wykorzystanie długo gotowanego mięsa z rosołu.  ...

Kształtne, okrąglutkie i małe uszka, z bogatym w smaku i bardzo aromatycznym farszem grzybowym. Przygotowałam je z plastycznego i delik...

Sos grzybowy z podsmażonych na maśle prawdziwków stanowi świetne uzupełnienie nie tylko jesiennych potraw. Obłędnie smakuje z podgr...

Bardzo prosty sos kurkowy,  przygotowany na maśle i słodkiej śmietance z dodatkiem białego wina i soku z cytryny. Doskonale smakuje p...

Bardzo smaczny i ekspresowy w przygotowaniu sos ze świeżych pieczarek, drobno pokrojonej cebulki, czosnku i śmietanki. Z posiekan...