KASZA MANNA

Kasza manna jest dobra tylko dla dzieci?... Nic bardziej mylnego. Kasza manna to świetny pomysł na sycące śniadanie lub lekkostrawną kolację. Szczególnie dobrze smakuje latem, w towarzystwie świeżych owoców: malin, truskawek i jagód. W sezonie zimowym można podać ją z domową konfiturą, czy sokiem np. z czarnego bzu. 

SKŁADNIKI / 2 porcje

• 1,5 szklanki mleka 
• 1 łyżka cukru
• 1/2 szklanki śmietany 30 % 
• 3 płaskie łyżki kaszy manny

*opcjonalnie: świeże owoce, sok, czekolada, cukier wymieszany z cynamonem

WYKONANIE

• Mleko łączymy ze śmietaną i dzielimy na pół. W części zimnego mleka rozprowadzamy kaszkę, drugą część zagotowujemy z cukrem. Do gotującego się mleka dodajemy kaszę z zimnym mlekiem i gotujemy na małym ogniu, ciągle mieszając przez ok 2-3 min.
• Po ugotowaniu przekładamy kaszkę do schłodzonych pucharków, lub jeśli planujemy podać ją jako deser - do małych szklaneczek.
• Chłodzimy lub serwujemy na ciepło. Podajemy ze świeżymi owocami lub sokiem. Możemy posypać wiórkami czekolady lub cukrem wymieszanym  z cynamonem.