DOMOWY BLOK CZEKOLADOWY

Słodziutki i pyszny blok czekoladowy z dodatkiem pełnotłustego mleka w proszku. Łatwy do przygotowania, bez wyciągania miksera i zbędnego bałaganu w kuchni. 

Idealne proporcje, idealny smak. 

SKŁADNIKI

• 100 g masła
• 1/4 szklanki wody
• 1/2 szklanki cukru
• 2 łyżki gorzkiego kakao
• 220-250 g pełnego mleka w proszku, użyłam takiego

DODATKOWO:po 1 łyżce: suszonej żurawiny, pokruszonych herbatników, uprażonych na suchej patelni pistacji, migdałów, orzechów

WYKONANIE

• Małą formę smarujemy niewielką ilością masła i wykładamy papierem do pieczenia lub folią spożywczą.

• Do rondelka wlewamy wodę, dodajemy pokrojone w kosteczkę masło oraz cukier. Stawiamy na małym ogniu i gotujemy, aż składniki się połączą (prawie do zagotowania). Co jakiś czas mieszamy. 
• Odstawiamy z ognia, dosypujemy mleko w proszku i pokrojone bakalie oraz herbatniki. Mieszamy do połączenia składników. Wykładamy do przygotowanej formy i odstawiamy do wystygnięcia. Przechowujemy w lodówce.