MUSOWY DESER CHIA

Zdrowy, kolorowy i pyszny deser z nasionami chia. Z dodatkiem mleka kokosowego i zmiksowanych na puree owoców. 

Nieprzyzwoicie smaczny;-)

Polecam na śniadanie lub podwieczorek.

SKŁADNIKI / 4 PORCJE

• 250 ml mleka kokosowego
• 2 łyżki syropu klonowego
• 3 łyżki nasion chia
• 1/2 mango
• 2 kiwi
• 1 szklanka malin + 2 łyżeczki ksylitolu lub cukru
• borówki
• pestki migdałów

WYKONANIE

• Do rondelka wlewamy mleko kokosowe. Dodajemy syrop klonowy i nasiona chia. Stawiamy na małym ogniu i zagotowujemy. Gotujemy 1-2 minuty i odstawiamy do wystygnięcia.

• Mango obieramy i oddzielamy miąższ od pestki. Kiwi obieramy i kroimy w kostkę. 
• W wysokim wąskim naczyniu blendujemy kolejno: mango, kiwi i na koniec maliny z ksylitolem lub cukrem. Mus z malin można dodatkowo przetrzeć przez sitko.

• Do szerokich szklanek wykładamy warstwami: mus z mango, pudding chia oraz mus z malin i kiwi. Dekorujemy borówkami i uprażonymi na suchej patelni płatkami migdałów.