BANANOWO-BRZOSKWINIOWe SMOOTHIE

Pożywny koktajl, na dobry początek dnia lub na każdą okazję, gdy łapie nas głód. Pełen smaku, orzeźwiający, pyszny.

Przygotujecie go ekspresowo, wrzucając wszystkie składniki do blendera i krótko miksując, do otrzrzymania gładkiej konsystencji i lekko napowietrzonej struktury.

Ważne jest, aby do smoothies używać bardzo dojrzałych owoców - banany powinny mieć skórkę pokrytą ciemnymi plamkami, a brzoskwinie być miękkie. Owoce najlepiej schłodzić przez noc w lodówce lub włożyć na 1 godzinę do zamrażarki.

------------------------------------------------------------

SKŁADNIKI / 2 PORCJE

• 1 dojrzały banan (skórka pokryta ciemnymi plamkami)
• 2 dojrzałe brzoskwinie
• 2 pełne łyżki jogurtu naturalnego
• 1 szklanka soku pomarańczowego lub lemoniady
• 1 płaska łyżka miodu lub syropu klonowego / można pominąć jeśli owoce są bardzo dojrzałe i słodkie

WYKONANIE

• Banana bez skórki i brzoskwinie bez pestek dzielimy na mniejsze kawałki i umieszczamy w kielichu blendera. Dodajemy pozostałe składniki i blendujemy na gładki mus.
• Przelewamy do szklanek i opcjonalnie dekorujemy bitą śmietaną.